8 PERSONAL DE COCINA

DURACIÓN: 2 HORAS.                CONTENIDO:

-Presentación.

-Uso y limpieza de Utensilios de Cocina.

-Uso y limpieza de Equipos de Cocina.

-Seguridad en Cámaras Frigoríficas y Hornos de Cocina.

-Higiene Personal en Hostelería.

-Riesgos Ergonómicos y Manipulación de Cargas en tareas de Cocina.

-Productos Químicos utilizados - Medidas Preventivas.

-Señalización de seguridad  /  Emergencias en la Hostelería.  

-Primeros Auxilios (P.A.S.)  /   Seguridad vial.

-Acoso Sexual o de género en el trabajo.